Vařit si pro sebe dobré jídlo je jedním z projevů sebelásky.
Mým cílem je naučit vás zdravě se stravovat a díky tomu se cítit dobře ve svém těle. Učím o výživě s přesahem a vysvětluji, jak se bez dogmat a manipulací zorientovat v rozporuplných výživových doporučení a najít si svou vlastní cestu.
Aktuální přehled živých kurzů
Indická kuchyně s Kateřinou
Víkendový kurz vaření, kde se ponoříte do chutí a vůní indické a ájurvédské kuchyně. Naučíte se připravovat vynikající jídla, objevíte kouzlo koření a získáte cenné poznatky o tom, jak strava a koření ovlivňují zdraví.
8. – 9. 3. 2025 Klokočí u Turnova, Český ráj
3 800 Kč
Jóga, výživa a ájurvéda v jarním období
Sebepoznávací kurz, který propojuje jógu s Ditou Šťastnou a ájurvédské vaření s Kateřinou. Objevíte, jak využít probouzející se energii jara pro své zdraví a naučíte se principy jarní výživy spolu s chutnými a léčivými domácími recepty.
13. – 16. 3. 2025 Železnice u Jičína
6 900 kč
Poznej sám sebe podle ájurvédy
Ájurvéda učí, že neexistuje univerzální přístup ke zdraví – to, co prospívá jednomu, nemusí vyhovovat druhému.
Na tomto víkendovém kurzu vás provedu základy ájurvédy, naučíte se, jak rozpoznat svou vlastní konstituci a zjistíte, jak přizpůsobit stravu i péči o sebe tak, aby podporovaly vaše zdraví a životní rovnováhu. Objevíte, že i drobné změny mohou vést k velkému zlepšení pohody a vitality.
12. – 13. 4. 2025 Klokočí u Turnova, Český ráj
3 800 kč
Jóga, ájurvéda a ženské zdraví
Objev sílu ženského zdraví a hormonální rovnováhy na prodlouženém víkendu zaměřeném na výživu a sebepéči z pohledu jógy a ájurvédy.
S Ditou a Kateřinou se ponoříte do poznání svého těla, cyklu a hormonů – naučíte se, jak podporovat zdravou menstruaci, jak nastolit hormonální rovnováhu, ale i jak hladce projít obdobím menopauzy a jak o sebe po menopauze pečovat. Kurz je vhodný pro ženy každého věku.
3. – 6. 4. 2025 Železnice u Jičína
6 900 kč
Čas na změnu – týden jógy a ájurvédy s Ditou a Kateřinou
Zveme vás na srpnový týden plný inspirace, klidu a tvořivé relaxace na krásném statku v Železnici, kde budete mít možnost zpomalit, načerpat energii a propojit se s lidmi naladěnými na stejnou vlnu.
Čeká Vás jógová praxe, zdravé vaření, kreativní tvoření a především praktické poznání jógových a ájurvédských principů, které můžete snadno začlenit do každodenního života.
Těšte se na letní týden plný sdílení, pohody, pohybu a vynikajícího jídla. Tento čas bude jen pro vás – abyste se naladili na své tělo a mysl a odjeli domů s novou energií a inspirací.
9. – 16. 8. 2025 Železnice u Jičína
15 700,- Kč
Přehled již proběhlých kurzů
Týden s Kateřinou v Českém ráji 2024
Zvu vás na statek v Českém ráji, kde strávíme poslední týden v červenci ve společnosti podobně laděných lidí nad zdravým vařením, výživou a praktickým použitím ájurvédy do života.
Zdraví ženy 2024
Víkendový kurz věnovaný výživě a ženskému zdraví z pohledu ájurvédy a TČM – zdravá menstruace, hormonální rovnováha a bezproblémový přechod do menopauzy – recepty pro každou fázi cyklu, nápomocné rituály a sebepéče.
Jóga, výživa a ájurvéda v chladných obdobích roku 2024
Sebepoznávací víkendový kurz s pečující podzimní jógou s Ditou Šťastnou, ájurvédským kurzem vaření a teorie s Kateřinou a její výživnou a léčivou domácí kuchyní.
Zářící ženy 2024
Týden věnovaný výživě a ženskému zdraví z pohledu ájurvédy, každodenní praxi jógy, všímavosti a meditacím, zpěvu, bylinkám a dáme prostor i letním radovánkám, koupání v řece a ženskému plynutí.
Týden s Kateřinou v Českém ráji 2023
Zvu vás na statek v Českém ráji, kde strávíme poslední týden v červenci ve společnosti podobně laděných lidí nad zdravým vařením, výživou a praktickým použitím ájurvédy do života.
Mindfulness s ájurvédou na moři 2023
Jedinečná plavba po moři, dovolená na které vyladíme své nervové systémy, fyzickou i psychickou stránku díky mindfulness, ájurvédě a skvělé partě lidí.
Jóga, ájurvéda a sebepéče na jaře 2023
Sebepoznávací víkendový kurz s jógou, ájurvédským kurzem vaření, Kateřiny jarní očistnou domácí kuchyní, bylinama a sebepéčí.
Začínáme vařit zdravě 2023
Víkendový kurz pro všechny, kdo chtějí rychle získat informace a naučit se základy zdravého vaření.
Poznej sám sebe podle Ájurvédy 2023
Víkendový sebepoznávací kurz o konstitucích podle Ájurvédy.
Fermentace pro zdraví
Jednodenní kurz pro všechny fermentující nadšence i úplné začátečníky.
Vánoční cukroví
Přijďte se naučit sladce čarovat a rozšířit si zásobu vánočních receptů o spoustu zdravých dobrot!
Víkend s indickou kuchyní, kořením a ájurvédou
Léčivý víkend, kde se toho bude hodně vařit a teoreticky probírat. Recepty pro harmonizaci a LÉČENÍ STRAVOU, použití koření na běžné neduhy, co by nemělo chybět v DOMÁCÍ LÉKÁRNIČCE, jak se vyvažovat do rovnováhy v tomto nerovnovážném světě.
Indická kuchyně s Kateřinou
Kurz indické kuchyně pro všechny, kdo ji mají rádi a chtějí objevit hlubší tajemství koření dle ájurvédy!
Polévka je grunt! Ájurvéda česky s Kačkou Halamovou
Sedmidílný večerní kurz o ájurvédě, člověku, konstitucích, trávicím ohni, vaření, životě, sebepéči, lásce, přírodě a ...
Výživa na jaře + očista a půst dle ájurvédy
Pojďte se připravit na nadcházející jarní období, ve kterém (vyzbrojeni informacemi) si můžete vhodně naplánovat na míru namířenou očistu svého trávicího traktu a celého těla.
Velká jarní očista aneb hubneme do plavek
Dopřejte si jemnou a bezpečnou jarní očistu organismu, díky které vyčistíte svůj trávicí trakt a zhubnete nadbytečné kilogramy.
Výživa na podzim
Podzim je specifický svou pošmourností, suchostí a úbytkem energie, příroda nám proto nabízí spoustu výživných plodů, jako jsou dýně a ořechy. Pojďte se naučit, jak toto náročné období ustát v klidu a rovnováze!
Podzim s Kateřinou
Kurz o podzimní výživě a sebepéči v širších souvislostech.
Jóga, ájurvéda a péče o pleť na podzim
Sebepoznávací víkendový kurz s jógou, ájurvédským kurzem vaření, Kateřiny podzimní vátu zklidňující domácí kuchyní, bylinama, masáží a sebepéčí s přírodními séry a oleji.
Ájurvéda v zimě + vánoční cukroví
Hluboké vyživení organismu v chladných obdobích roku, harmonizace zdraví a doplnění rezerv, rozdílnosti konstitucí, zimní koření & zdravé vánoční cukroví – víkendový kurz v Klokočí uprostřed Českého ráje.
O konstitucích a trávicím ohni dle ájurvédy
Dvoudílný večerní kurz o konstitucích a trávicím ohni dle ájurvédy.
Výživa na jaře, přirozená a bezpečná detoxikace
Na jaře tajou ledy, přiroda zásadně mění svůj energetický tok. Ideální a přirozená doba na úklid a jemnou očistu.
Jóga, ájurvéda a péče o pleť v létě
Sebepoznávací víkendový kurz s jógou, ájurvédským kurzem vaření, Kateřiny hydratující domácí kuchyní, bylinama a sebepéčí s přírodními séry a oleji.
Vaření podle ročních období
Teorie spojená s praxí – praktické vaření s recepty na každé období roku. Vše postavené na tvorbě každodenního jídelníčku (snídaně, oběd, svačiny, večeře), pochopení základních principů zdravého stravování a své jedinečnosti.