Miluju indickou kuchyni a ayurvédské principy vaření. Praktikuji je již řadu let a spousta indických receptů v mé kuchyni naprosto zdomácněla.
Na tomto kurzu s vámi posdílím všechny mé osvědčené recepty a vychytávky. Jsou to sice indické recepty, ale převážně z českých surovin. Vysvětlíme si práci s kořením pro vaření, tak pro posílení vaší imunity a zdraví.
Naučím vás základní principy kombinací surovin, předám vám osvědčené postupy a tipy, jak doma vykouzlit chutná a zdravá vegetariánská jídla, kde výhodně nakupovat potraviny a jak je správně uchovávat. Zjistíte, že čapátí je tak jednoduché a rychlé, že si ho budete chtít dělat každý den.
Kateřina vaří - zdravě, chutně, jednoduše
Naučím vás jednoduše a zdravě vařit, poskládat si vyvážený jídelníček a porozumět vlastní přirozenosti. Své zkušenosti o výživě sbírám již spoustu let, miluji je předávat dál a inspirovat své okolí. Na mých kurzech pochopíte vše, co je do začátku a změny nutné. Naučíte se skvělé recepty a objevíte nové chutě, možnosti a variace. Vaše stravování získá zcela nový rozměr. Zdravý, výživný, praktický a jednoduchý.